วัตถุดิบ Ingredients กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 5 กลีบ หอมแดงซอย 2-3 หัว ตะไคร้ซอย 1/4 ถ้วย พริกขี้หนูหั่น 5-10 เม็ด หมูสามชั้น 250 กรัม...

วัตถุดิบ Ingredients น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (1 tbs vegetable oil) กระเทียม (สับ) 1 กลีบ (1 large cloves garlic, minced) พริก (ซอย) 1...

วัตถุดิบ Ingredients - คะน้าหั่นชิ้นพอคำ 160 กรัม - หมูกรอบหั่นชิ้นพอคำ 10 ชิ้น - ซอสหอยนางรม 2 ชต. - เต้าเจี้ยว ตราเด็กสมบูรณ์ 1 ชต. -...

Ingredients ซี่โครงหมูอ่อน หั่นพอดีคำ 400 กรัม ตะไคร้ซอย 2 หัว พริกขี้หนูสับ 6 เม็ด กระเทียมสับละเอียด 4 กลีบ ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ...

เอาใจเพื่อนๆชอบรสเผ็ด จัดจ้านสักหน่อย เมนูนี้เป็นเมนูสไตล์ไทยผสมผสานกับสไตล์เกาหลี โดยเพิ่มกลิ่นไอความเป็นเกาหลีลงไปโดยใช้ซอสเกาหลีรสเผ็ด...

วัตถุดิบ Ingredients กระดูกอ่อนหมู 300 กรัม (pork cartilage 300g) ตะไคร้ซอยบาง 4 ต้น ( 4 each shredded lemongrass ) กระเทียมสับ 1 ชต. (...

วัตถุดิบ Ingredients พริกแกงผัดเผ็ด (red curry paste 2 tbs.) กะปิ (shrimp paste 1/2 tbs.) กระรอก ( 1 squirrel) ใบยี่หร่า ( 5 tree basil...

วัตถุดิบ Ingredients ข้าวโพด 100 กรัม แป้งข้าวโพด 100 กรัม แป้งมัน 40 กรัม แป้งคัสตาร์ด 80 กรัม ไข่ 2 ใบ น้ำเปล่า 200 มล. เกลือ 1 ชช....

วัตถุดิบ Ingredients ซี่โครงกระดูกหมู 300 กรัม (pork ribs 300 g) พริกแกงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ (red curry paste 2 tbs.) ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ ( 4...

วัตถุดิบ Ingredients พริกสด 2-5 ดอก (2-5 chili peppers) ซีอิ๊วขาว 3 ชต. (3 tablespoons soy sauce) ซีอิ๊วดำ 1 ชต. (1 tablespoon black soy...

วัตถุดิบ Ingredients แขนงคะน้า 300 กรัม (Chinese broccoli sprout 300 g) น้ำมันหอย 2 ชต.( Oyster Sauce 2 tbs ) ซีอิ้วขาว 1 ชต. (soy sauce...

วัตถุดิบ Ingredients หมูสามชั้น 400 กรัม ( Pork belly 400 g.) น้ำมันงา 1 ชต. ( Sesame oil 1 tbs.) รากผักชี 2 ต้น. ( 2 Celery Root )...

ลาบปลาดุกฟู เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ดัดแปลงจากยำปลาดุกฟู เพราะในส่วนตัวผมเป็นคนที่ชอบทานลาบ มากกว่ายำ แถมรสชาติครบเครื่อง...

วัตถุดิบ Ingredients หมูสามชั้น 700 กรัม (700g pork belly ) ใบกระเพรา (ตามใจชอบ) (Thai basil) กระเทียม 5 กลีบ ( 5 garlic cloves )...

General Tso's Chicken is a favorite Chinese food takeout choice that is sweet and slightly spicy with a kick from garlic. วัตถุดิบ ...

Crispy pork belly is one of my favorite Cantonese dishes for the years in Guangdong province หมูกรอบอากง สูตร Guangzhou เรื่องหมูๆ...

วัตถุดิบ Ingredients ซี่โครงหมูอ่อน 400 กรัม (Pork ribs 400g) ตะไคร้ซอย 2 หัว ( Minced lemon grass 2 tbs) พริกขี้หนู 10 เม็ด (10...

วัตถุดิบ Ingredients หมูเนื้อแดง (Pork 300-500 g) แป้งทอดกรอบ ( flour ) เหล้าจีน 2 ชต. (Cooking wine 2 tbs) น้ำตาล 1 ชต. (Sugar 1 tbs)...

Dumplings Korean style เป็นเมนูง่ายๆที่คนเกาหลีชอบทกินกันในช่วงใกล้สิ้นเดือน ฮ่าๆ (เพื่อนบอกมาอย่างนั้น) เมนูนี้ก็เหมือนไข่ยัดไส้บ้านเราน...