Simple Corn recipe : Chinese recipe

วัตถุดิบ Ingredients

• ข้าวโพด 100 กรัม

• แป้งข้าวโพด 100 กรัม

• แป้งมัน 40 กรัม

• แป้งคัสตาร์ด 80 กรัม

• ไข่ 2 ใบ

• น้ำเปล่า 200 มล.

• เกลือ 1 ชช.

ขั้นตอน

1. นำข้าวโพดไปต้ม จากนั้นแกะเม็ดข้าวโพดออกมา

2. ใส่ส่วนผสมลงไปทั้งหมด และผสมให้เข้ากัน

3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันร้อน และค่อยๆเทวัตถุดิบที่ผสมแล้วลงไป

4. รอจนแป้งสุกกรอบ แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน ใส่จานพร้อมเสิร์ฟ